ACHIEVEMENT

サービス実績

  • 調達
  • 調理
  • 試作
  • 本製造
  • デザイン
  • 企画
  • 輸出
  • 業務関連

STEP01

商品企画におけるソリューション

付加価値の高い商品を企画をしなければ、市場に受け入れられることができません。
マーケティング発想に基づき、商品企画を支援いたします。

作りたい商品を作るだけでなく、「売れる商品」を作るためのアドバイスが必要なブランド様は、商品企画のコンサルティングをご依頼くださいませ。

作りたい商品を作るだけでなく、「売れる商品」を作るためのアドバイスが必要なブランド様は、商品企画のコンサルティングをご依頼くださいませ。

  • 企画

    商品企画

    オンラインで気軽に相談
    1時間 5,000円〜

  • 試作

    試作調査

    試作品にてテスト調査
    100,000円〜

  • 試食

    試食品評

    貴社製品の商品化の可能性を探ります
    50,000円〜

  • 調理

    メニュー考案

    加工食品のメニューを考案します
    100,000円〜

  • 本製造

    レシピ作成

    加工食品の製造レシピを作成します
    300,000円〜

  • 調理

    サンプル調理

    レシピに基づいて試作のための調理を代行します
    100,000円〜

  • 業務関連

    コンサルティング

    市場調査・競合調査・コンセプト開発など
    500,000円〜

STEP02

試作開発におけるソリューション

商品企画案に基づき、開発前の試作を行います。
商品開発の一歩目は、試作から始まります。

冷凍・冷蔵・常温加工品では、「試作」の進め方も変わりますので、詳しくは担当者までご確認くださいませ。

冷凍・冷蔵・常温加工品では、「試作」の進め方も変わりますので、詳しくは担当者までご確認くださいませ。

  • 試作

    試作製造

    試作品製造で可能性を探る
    100,000円〜

  • 開発

    商品開発

    貴社オリジナル商品の開発
    500,000円〜

  • 調達

    原材料調達

    原材料調達もお任せ
    10%〜

  • 調理

    一次調理代行

    事前準備などもお任せ
    100,000円〜

  • 本製造

    製造工程設計

    製造ラインに合わせて設計
    100,000円〜

STEP03

製品製造におけるソリューション

製造工場のラインに合わせた製造工程の設計が重要です。
原材料調達からOEM製造を行います。

冷凍・冷蔵・常温加工品では、「製造」の進め方も変わりますので、詳しくは担当者までご確認くださいませ。

冷凍・冷蔵・常温加工品では、「製造」の進め方も変わりますので、詳しくは担当者までご確認くださいませ。

  • 調理

    原材料調達

    原材料調達もお任せ
    10%〜

    一次調理代行事前準備などもお任せ
    100,000円〜

  • 本製造

    本製造

    小ロット製造可能
    100,000円〜

  • 業務関連

    一括表示作成

    煩雑な業務はアウトソーシング
    50,000円〜

  • 業務関連

    栄養成分検査

    煩雑な業務はアウトソーシング
    50,000円〜

  • 業務関連

    食品衛生検査

    煩雑な業務はアウトソーシング
    50,000円〜

STEP04

デザインにおけるソリューション

貴社オリジナル商品に合わせたデザインを行います。
パッケージ、シール、リーフレットなど、ご相談ください。

プロダクトデザイン・販促物・WEB制作・動画制作など、クリエイティブの件も、なんでもご相談くださいませ。

プロダクトデザイン・販促物・WEB制作・動画制作など、クリエイティブの件も、なんでもご相談くださいませ。

  • デザイン

    デザイン作成

    洗練されたデザイン作成なら
    300,000円〜

  • デザイン

    制作ディレクション

    ディレクションのみの対応も可能
    100,000円〜

  • デザイン

    パッケージ制作

    魅了するパッケージ制作
    300,000円〜

  • デザイン

    ギフトボックス制作

    魅了するギフトボックス制作
    300,000円〜

一般社団法人備前観光協会 様

課題

地元農家が生産される「紅はるか」を使った商品開発を検討していたが、さつまいもを使ったレシピ考案に難航しており、商品企画に関しての課題があった。

使用サービス

  • 商品企画 / 試作調査 / メニュー考案

結果

  • 「紅はるか」を使った缶詰レシピの試作をシサクルに依頼。
    さつまいも本来の甘みを引き出すような塩味を効かせたレシピや、さつまいもに囚われていたら思いも浮かばないようなレシピで試作缶を作ることができた。

アドリブワークス 様

課題

産後女性の隠れ栄養失調が解消するべく、カレーを小ロットで製造し、テストマーケティングをしながら販売をしていきたい。

使用サービス

  • 試作 / 製造工程設計 / 小ロット製造

結果

  • シェフのレシピをベースに試作を重ね、小ロットでの商品化を実現した。

下北山村 様

課題

地元の養殖で捨てられていた産卵後の親アマゴを廃棄せずに流通させるため、商品化を検討していたが、味噌煮など一般的なものでは、既存の商品と差別化が図れないため、困っていた。

使用サービス

  • 商品企画・開発コンサルティング / 小ロット製造 / デザイン制作

結果

  • シサクルを活用することで、特別なメニューを開発でき、お酒のアテなど単品はもちろん、アレンジして楽しめる商品の開発ができた。
    また、セット売りすることで、道の駅やふるさと納税の返礼品として、高級感のある商品ができた。

EVO FOOD 様

課題

希望するメニュー案があったものの、レシピ案の味再現や製造する業者がいなかった。

使用サービス

  • レシピ開発 / サンプル調理 / 試作製造 / 原材料調達 / 製造工程設計 / 小ロット製造 / デザイン制作

結果

  • 希望メニュー案に基づき、味の再現とレシピ開発をイチから行うことで製品化、商品化課題を解決した。

No.38

課題

今までにない、鯖のお料理を缶詰化する「調理缶詰」のOEM工場が存在しなかった

使用サービス

  • 試作製造 / 原材料調達 / 製造工程設計 / 小ロット製造

結果

  • 鯖の調達から、試作、製造までを行い、既存の缶詰とは違った製品がアウトプットができ、シリーズ展開していく選択ができた。

あてま高原ベルナティオ 様

課題

ホテルの看板メニューとして人気の高いビーフシチューを冷凍の商品としては取り扱いしていたが、宿泊客に気軽にお持ち帰りしていただけなかった。

使用サービス

  • サンプル調理 / 試作製造 / 原材料調達 / 製造工程設計 / 小ロット製造 / デザイン制作

結果

  • 看板メニューのビーフシチューを缶詰化させるために、何度も試作を繰り返しながら、味の再現を図り、ホテルの看板メニューの常温加工品としての製品化が実現できた。

リーガロイヤルホテル 様

課題

物販事業の強化が課題
宿泊、宴会（レストラン部門）、物販の事業構造の内、コロナの影響もあり、宿泊、宴会部門の売上減少に課題があった際に、物販事業への強化が課題であった。

使用サービス

  • サンプル調理 / 試作製造 / 製造工程設計 / 小ロット製造 / デザイン制作

結果

  • 冷蔵・冷凍商品はあったが、常温加工品のオリジナル商品が少なかったため、シサクルを活用することにより、ホテルレシピをデリシャス缶詰化し、シリーズ展開していく選択をした。

かきくん

課題

冷蔵製品の賞味期限が短く、廃棄リスクの課題があった。

使用サービス

  • レシピ開発 / 試作製造 / 製造工程設計 / 小ロット製造 / デザイン制作

結果

  • ご希望のレシピアイデアをベースとして、常温加工品として商品開発することで、冷蔵商品だけではなく、常温商品としてお土産雨売り場での新たなる販売機会の創出に繋がった。

神戸メリケンホテル 様

課題

様々な自社商品の企画・開発・販売に力を入れているが、お料理の分野は、シェフのお料理の再現性が乏しく、商品化には至っていなかった。

使用サービス

  • サンプル調理 / 試作製造 / 製造工程設計 / 小ロット製造 / デザイン制作

結果

  • シェフのレシピに基づき、シェフの立ち合いのもと、製造所にて再現・開発をイチから行うことで、シェフのお料理をデリシャス缶詰品化することができた。

光文社 様

課題

出版社の企画として、ミシュランガイド二つ星店をはじめ超一流シェフの有名店の味を高級グルメ缶詰として再現しなければならない。

結果

  • 「懐石 小室」「リストランテ アクアパッツァ」「赤坂 四川飯店」のオリジナル料理の味を再現することにより、書籍と合わせて高級グルメ缶詰の販売が可能となった。
    銀座 蔦屋書店、六本木 蔦屋書店、三省堂書店 有楽町店、草叢BOOKS 各務原店、草叢BOOKS 新守山店など全国一部書店やHMV&BOOKS onlineなどネット書店にて数量限定で発売された。

FAQ

よくあるご質問

何回まで試作できますか？
ご満足頂けるまで何度でも試作を実施することが可能です。試作１回につき、税込11万円の費用が必要となります。
試作だけでも良いか？（試作をして、気に入った場合は、開発を検討したい）
はい。まずは試作でお料理のこだわりや味が再現できているか、ご確認いただくことをオススメいたします。
試作に立ち会いたいのですが？
提携工場との調整が必要となりますが、ご希望であれば、調整をさせて頂きます。
試作は何食できますか？
缶詰だと20缶〜、レトルトパウチだと３袋〜試作させて頂きます。
レシピを考えてもらえますか？
はい。シサクルには、専門的な知識をもったプロフェッショナルが商品開発をサポートいたします。
商品化したいレシピはあるが、レシピを渡せば商品化してもらえるか？
はい。商品化の過程では、試作や製造、調達といった様々な過程が必要になってきます。皆様のニーズにそったサービスをご紹介させていただきます。一度お問い合わせくださいませ。
作り方を教えるので、そちらで調理してもらえますか？
はい。レシピを共有頂くことで、お客様のお料理を再現し、商品化させて頂きます。
材料は準備してもらえますか？
可能です。お客様の持ち込みも可能です。
材料はどうやって送れば良いですか？持ち込み可能ですか？
冷凍・冷蔵・常温など、食材に合わせて、ご指定させて頂きます。食材の持ち込みも可能です。
将来的には自社工場を作りたい
食品加工工場の設立支援のご提案もさせて頂きます。
製造ロットはどれくらいから可能ですか？
缶詰は最小250缶〜、レトルトパウチ1,000袋〜、瓶詰は1000個〜、製造可能です。
商品化までの期間は？
平均的に最短で４ヶ月〜６ヶ月で商品化することが可能です。
工場はどこにありますか？
弊社のメインの提携工場は、京都、岡山、大阪にございます。その他にも、どのような商品を開発するかにより、工場をアサインさせて頂きます。
常温の瓶に詰めたスープをそもそも製造することが可能か?
はい。可能です。お料理の内容にもよりますので、お気軽にお問い合わせください。
ゴロゴロ系やポタポタ系のスープの場合、瓶で製造可能か？
はい。可能です。お料理の内容にもよりますので、お気軽にお問い合わせください。
デザインは自社で実施したいのですが？
はい。デザインの持ち込みも可能です。
制作をお願いできるのは商品のパッケージやラベルだけですか？
いいえ、様々なプロフェッショナルの方と共に皆様の商品開発をサポートいたしますので、パッケージやラベルに問わず可能でございます。
試作したサンプルを販売したいのですが？
試作は「本製造を行う前に、実際に食べて確認をいただき感覚を掴んでいただく」ために行なっております。そのため、試作自体を販売することは致しかねます。
開発した商品は輸出できますか？
はい。可能でございます。ただし、輸出を検討されている各国の条件となる各種検査や調査、費用が別途必要なることがございます。
国や地方自治体の補助金は使えますか？
国や地方自治体独自の補助金や助成金を活用されて商品開発されておられる方もいらっしゃいます。
缶詰とレトルトパウチの違いはなんですか？
容器の形態と、賞味期限に違いがあり、一般的に缶詰の方が賞味期限が長いです。
賞味期限はどのくらいですか？
缶詰で最長３年、レトルトパウチは最長１〜２年です。
缶詰やびんなど形態はどうやって選べば良いですか？
お料理の内容や、お客様ターゲット、および販路などを踏まえて、どの形態が良いかご提案をさせて頂きます。
一括表示作成や検査だけをお願いすることもできますか？
はい。もちろん可能です。

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