「商品化=冷凍食品化」って先入観、ありませんか?
「常温加工品」という選択肢もあるんです!
常温加工品の小ロット製造を
オンラインで発注できる!
まずはこちらをご覧ください
京都の老舗料亭 六盛の商品開発現場をABCテレビ様に取材していただきました。
コロナ禍で苦しむ中、懐石料理を缶詰にするという前人未到の挑戦が収められております。
看板メニューの
シチューを缶詰に
ウデによりをかけた
ジャムを瓶詰めに
「当店自慢のカレー」を
レトルトパウチに
自慢の料理を商品化したいけれどどうすればいいんだろう!?
何から手をつけたらいいのか
わからない。
試作品を上手く作れるか
不安・・・。
いい工場とのネットワークがない
探すのが大変・・・。
低価格で試作だけサポートして
くれる会社がない・・・。
どこのOEM工場も
小ロット対応できない・・・。
常温加工食品の小ロット製造なら
は常温加工食品の商品開発のためのサービスです。「試作」と「小ロット製造」にフォーカスして、商品開発のハードルを多くの飲食店・中小食品メーカーのみなさんと越えることを目的にスタートしました。
商品開発やマーケティングに関して、経験豊富なスタッフがヒアリングを行い、試作品を作成し、小ロット製造で商品化を支援します。
Products
京料理 六盛
京都の老舗料亭。
京料理を世界に届けることをコンセプトに六盛自慢の料理を6種類缶詰にしたシリーズ「京都六盛シリーズ」を試作・製造。
リーガロイヤルホテル
大阪の最上級ホテル「リーガロイヤルホテル」内レストランの料理長監修の缶詰。
「上級を知るお客様にレストランの味をご家庭に」お届けすべくシリーズで商品開発中
うつみ農園
京都山科の住宅地に所在する「街ナカ農業」のうつみ農園の規格外野菜を使用したシリーズを開発。
トマト、ナスを使用して商品化。その他の野菜での開発も継続。
うなぎ じん田
大阪天満の鰻専門卸・加工メーカー。
飲食店も展開し、自慢の国産鰻を使用した「百年鰻」シリーズを製品化。
欧風料理 ビストロ カタオカ
埼玉県鶴ヶ島のビストロ。親しみのある洋食メニューをこだわって料理するカタオカシェフの味を缶詰に。
3商品でシリーズ化。
仙台牛タン 湊の小十郎
宮城県仙台の名物料理牛タンを看板メニューとする飲食店「湊の小十郎」の牛タンメニューをシリーズ製品化。
コロナ禍で来店できないお客様への新しいコミュニケーションツールとして加工食品の製品化に至る。
Flow
試作費用
11万円(税込)
※1回で5種類×4個までの試作品を
制作(缶詰の場合)
-
小ロット製造で商品化!
-
試作品を元に製造依頼
-
連携工場で小ロット製造
(200個から) -
パッケージデザイン・印刷
(オプション)
小ロット製造費用
お見積
(最小ロットは200個)
試作サービス・小ロット製造サービスに加えて、開発プロセスのオプションもご用意
マーケティングのサポートも充実
近年、食品通販(おうちグルメ)ブームが到来しています。
市場の拡大に伴い、あなたの自慢の料理を
全国各地に広げていく
チャンスがあります。
当社が手掛けるデリシャス缶詰は
全国各地に広がっています
全国の百貨店・商業施設でも多数の販売実績があります。
伊勢丹新宿店
松坂屋名古屋店
JR新橋駅
カンナチュールキッチン
梅田 蔦屋書店
伊丹空港 南ターミナル
「いっぴんさん」
あべのハルカス近鉄本店
阪神梅田本店
大丸梅田本店
メディア掲載実績
朝日放送テレビの報道番組
「キャスト-CAST-」
RKB毎日放送
「オケハザマってなんですか?~弐の陣・版図拡大~
I'm home 2022年1月号 No.115
Ku:nel 2021年11月号 Vol.111
Pen2021年10月号 Vol.521
環境新聞
エル・グルメVol.24
産経新聞
シサクルでの商品開発で補助金対象の実績あり
小規模事業者持続化補助金
ものづくり補助金
事業再構築補助金
上記補助金の申請支援いたします。
詳しくはお問合せください。
お問い合わせはコチラから
運営: エイチアンドダブリュー株式会社
会社概要
会社名
エイチアンドダブリュー株式会社
(英文表記:H&W Co.,Ltd.)
代表取締役
橋爪 敦哉 (ATSUYA HASHIZUME)
事業所
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-1-3
大阪駅前第3ビル29階1-1-1号室
設立
2003/7/7